タ行
大名サバ
三角形の形状が独特のサバ。冬場は脂のりが最高
回し寿司 活
高菜巻
生サバに比べるとガクッと格が落ちるのはなぜだろう?
銀鮮
たこカルパッチョ
ニンニクチップがのったちょっとかわったカルパッチョ
廻鮮寿司処 タフ
玉子
自家製の玉子焼きには店の刻印が押してあるものもある
回鮮ずし 海のあきんど
茶巻
ウナギ&クリームチーズの組み合わせが斬新な巻物
ぴんとこな
つみれ汁
つみれと具がたっぷりと入ったお椀
海のあきんど
天ぷら
天ぷらがレーンを廻っていることはあるが、握りとは珍しい
地魚回転寿司 丸藤
旬アジ
長崎のレアブランド魚。トキアジと読む。旬サバもある
旨い寿司 すし誠
鉄火巻
手巻きよりも細巻きが人気。腹ごなしとして適役なネタ
蔵まぐろ
トロサーモン
脂のりが特に良いサーモン。まさにトロりとした味わい
清二郎
とろしゃぶサーモン
軽くしゃぶっとしたサーモンを大根おろしで味わう
ぐるめ寿司
とろ塩昆布のせ
とろの上に昆布がのっている。こんぶの塩味が不思議とあう
すし本陣
とろタク巻
ネギトロとタクアンの巻物。タクアンの歯ごたえがアクセント
すし銚子丸
トロびんちょう
とろけるお味はまさに中トロ。見た目も中トロ、でもトロびん
すし銚子丸
とり貝
活とり貝は潮の香りが漂う。レモン一滴でさわやかに
東京元気寿司DINING