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ぐるめ亭　日吉店

華やかさ　3.5
創作寿司、旬の寿司などのアレンジが面白い

旬　4.2
旬の魚はバラエティに富み、飽きがこないだろう

マグロ　3.8
バチマグロと本マグロの２種類。３種盛りがおすすめ

接客　4.0
威勢のいい板前さんの声が飛び交い、ホールもなかなかによい

威勢のいい声が飛び交う、にぎやかで本格的な回転寿司屋

ハマチや鰹などの大物魚を客前で豪快にさばくパフォーマンスが楽しい。
板前たちは威勢のいい声で客からの注文を次々とさばいていき、レーンにも続々と皿が乗せられていく。その他の魚や貝類も生け簀から取り出したさばきたてが出され、本格的な寿司屋気分が味わえる。
ネタが新鮮なだけでなく、旬のレアな魚もメニューに多く、メニューもバラエティ感に富んでいる。創作寿司系も充実しており、ひと手間加えられた寿司ネタもオリジナル色が強く、ぐるめ亭ならでは、といった満足感に浸れる店である。お得感抜群なネタはマグロ、イカ、貝などの
三種盛り。290円から360円という低価格設定。板前さんの生きのいいパフォーマンスに飽きがこない回転寿司屋だ。

●「ぐるめ亭　日吉店」
　横浜市港北区箕輪町2-2-15
　 TEL：045-566-2468
　営業時間：11:00～22:30
　定休日：無休
　 HP：http://www.gurume-tei.com/