素材重視系TOP
沼津港本店 世田谷馬事公苑店
華やかさ 3.5
創作寿司、旬の寿司などのアレンジが面白い
旬 4.2
旬の魚はバラエティに富み、飽きがこないだろう
マグロ 3.8
バチマグロと本マグロの2種類。3種盛りがおすすめ
接客 4.0
威勢のいい板前さんの声が飛び交い、ホールもなかなかによい
「鮮」「活」「得」「旨」にこだわり、鮮度抜群の産地直送の魚が揃う
「本日の名産鮮魚」は沼津をはじめとする全国の港からの産直品が並ぶ「鮮」、早朝に築地から仕入れた魚を出す「活」、お店おすすめの一品料理の「得」、食材にひと手間かけた「旨」の4種類がそれぞれ数品ずつ揃っている。
もともと、沼津出身のオーナーが東京の回転寿司のレベルの低さに嘆き、沼津出身のスタッフだけを集めて沼津の新鮮な魚を提供していた、というだけあって、鮮度が命。活ネタ、創作ネタのバランスも良く、旬の魚も豊富だ。
大理石のカウンター席もゆったりめで一人でものんびりとすごせる。座敷席、一品料理も多数あり、宴会にも対応できる店である。
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「回転寿司 沼津港本店 世田谷馬事公苑店」
東京都世田谷区上用賀2−4−18
TEL:03-5799-3093
営業時間:11:00〜16:00、17:00〜18:00
定休日:無休
HP:http://www.nuazukou.com/
おすすめネタ
関サバ 300円
鮮度は抜群、脂ののり
も程よい
極上ウニ 800円
とろとろのうにがあふ
れんばかりに盛られて
いる
氷見の寒ブリ 300円
氷見ブリのプリプリ
感と大根おろしの相
性がよい